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佛山食材配送帶您了解三種不常見的蔬菜

發布時間 : 2022-07-01 09:30:09 關注:41

市場上的蔬菜琳瑯滿目,然而,有些蔬菜往往被忽視,很少人知道它們。今天佛山食材配送帶大家了解幾種不常見的蔬菜,漲漲知識。


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1.芝麻葉


我相信大家都熟悉芝麻,它原產于印度。芝麻的種子可以用作面食或糖果的配料,從芝麻中榨出的油是我們最喜歡的芝麻油。但您知道嗎?芝麻葉可以食用,它們也有豐富的營養價值。芝麻葉含有大量的纖維素、氨基酸、維生素C等,這些是對人體都是有益的元素。

 

在市場上,曬干的芝麻葉有時可以賣到幾十元一公斤,但芝麻葉并不常見,因為芝麻葉的采摘時間在花開之后,而新鮮的芝麻葉不耐儲藏。雖然芝麻葉曬干后可以長時間保存,但幾公斤新鮮芝麻葉曬干只能制成僅有一公斤干芝麻葉。

 

目前,沒有多少人知道芝麻葉可以吃,包括一些種植芝麻的人。事實上,吃芝麻葉的方法有很多,佛山食材配送建議您用干芝麻葉來泡茶或煮面條,味道很香。

 

2.蒲菜


香蒲在中國很多地方都有,香蒲的嫩根莖被人們稱為蒲菜,它的形狀有點像蓮藕帶,有手指那么粗。香蒲的顏色是白色的,味道清脆,它嘗起來像脆竹筍。蒲菜可以煮熟或生吃,味道不錯,有很多果汁,沒有殘渣。


許多農民會在魚塘附近種植香蒲,因為草魚喜歡吃它們。然而,沒有多少人知道香蒲的嫩根莖是可食用的。在市場上,香蒲的價格并不低,主要是因為香蒲很難采摘和保鮮。 


3.辣椒葉


說到胡椒,很多人都喜歡吃。很多朋友都是“無辣不歡”。辣椒在中國有著悠久的歷史,幾乎所有在農村有院子的家庭都可以種植辣椒。但很多人不知道辣椒葉也可以作為蔬菜食用,而且辣椒葉的營養成分不低于辣椒,尤其是氨基酸和礦物質含量非常豐富。

 

辣椒葉的味道甜而嫩。不幸的是,它們經常被一些人丟棄。此外,辣椒在北方和南方都可以種植,佛山食材配送告訴您,辣椒訂單供應量大,在一些大城市的酒店里,辣椒已經成為受歡迎的蔬菜,種辣椒的朋友應該合理利用辣椒。吃辣椒葉的方法有很多,如烹飪、煮湯和冷沙拉。


以上就是三種不常見的蔬菜,您了解了嗎?




標簽: 佛山食材配送 食材配送 生鮮供應
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